紅酒的歷史?

根據(jù)史料表明，葡萄的栽培和釀造技術(shù)，是隨著旅行者和新的疆土征服者，從小亞細(xì)亞（AsiaMinon）和埃及，在到達(dá)希臘及其諸海島之前，先流傳到希臘的克里特島，再經(jīng)意大利的西西里島，北非的利比亞和意大利，從海上到達(dá)法國(guó)瀕臨地中海東南的瓦爾省（Var）境內(nèi)靠海的普羅旺斯地區(qū)和西班牙沿海地區(qū)；與此同時(shí)，通過(guò)陸路，由歐洲的多瑙河河谷進(jìn)入中歐諸國(guó)。 根據(jù)推測(cè)西元前八千到六千年左右，中亞地區(qū)就有人釀造葡萄酒。

紅酒的故事?

關(guān)于紅酒起源，由于一直沒(méi)有決定性的證據(jù)，學(xué)術(shù)界也沒(méi)有定論，唯一可以肯定的是，在7000年前，葡萄酒就已經(jīng)存在于世。 誕生地區(qū) 據(jù)考古資料，最早栽培葡萄的地區(qū)是小亞細(xì)亞里海和黑海之間及其南岸地區(qū)。大約在7000年以前，南高加索、中亞細(xì)亞、敘利亞、伊拉克等地區(qū)也開(kāi)始了葡萄的栽培。 在這些地區(qū)，葡萄的栽培經(jīng)歷了三個(gè)階段，即采摘野生葡萄果實(shí)階段，野生葡萄的發(fā)展階段，以及葡萄栽培隨著旅行者和移民傳入埃及等其它地區(qū)階段。 所以，多數(shù)歷史學(xué)家認(rèn)為，最早開(kāi)始釀造葡萄酒的國(guó)家是波斯，也就是現(xiàn)在的伊朗

從前有一個(gè)古波斯的國(guó)王，嗜愛(ài)吃葡萄，他將吃不完的葡萄藏在密封的罐子中，并寫上“毒藥”二字，以防他人偷吃。 由于國(guó)王日理萬(wàn)機(jī)，很快便忘記了此事。 國(guó)王身邊有一位失寵的妃子，看到愛(ài)情日漸枯萎，感覺(jué)生不如死，便欲尋短見(jiàn)，湊巧看到帶有“毒藥”二字的罐子。打開(kāi)后，里面顏色古怪的液體也很像毒藥，她便將這發(fā)酵的葡萄汁當(dāng)毒藥喝下。結(jié)果她沒(méi)有死，反而有種陶醉的飄飄欲仙之感。 多次“服毒”后，她反而容光煥發(fā)、面若桃花。

紅酒歷史起源與發(fā)展?